Traseros de pollo de corral
Muslo y contramuslo juntos. El corte de los asados de casa.
Se cría en un espacio abierto y alimentado con grano. La carne es muy saludable y recomendable para todas las edades y en especial para los mayores. Destaca su contenido en proteínas de elevada calidad biológica y su bajo contenido e
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