Aves de corral
Pollo de corral y campero, gallina, picantones, pavo de campo, conejo de granja. Entero, en cuartos, en filetes o deshuesado al momento.
Ver aves → de aves de corralMercado de La Paz · Madrid
Aves, caza y huevos
elegidos pieza a pieza
desde 1929.
Pollero, hijo de pollero, hermano de pollero y sobrino de polleros. Casi cien años en el mismo mercado escogiendo el género de primera: pollo de corral, pularda y capón, perdiz toledana, pavo de campo, huevo campero y ecológico.
Se vende al peso. Nos dices la pieza, cómo la quieres y para cuándo; te confirmamos el precio por mensaje.
- Año de fundación
- 1929
- Puestos en el mercado
- 001 · 002
- De lunes a viernes
- 8:30 – 20:00
- Precio confirmado por WhatsApp
- Al peso
El género
Ver todo el catálogo → Lo que encuentras en el puesto
Caza
Perdiz roja de tiro toledana, codornices, pichón y escabeches de Polán. Limpias y preparadas en el puesto, según entrada.
Ver caza → de caza
Huevos
Campero M, L y XL, ecológico, de codorniz y cartón de treinta. De Galicia y de Segovia, sin intermediarios.
Ver huevos → de huevos
Fiesta y casa
Pularda y capón, aves deshuesadas y rellenas a mano, patés y foie, platos preparados. Lo de Navidad, con antelación.
Ver elaborados → de fiesta y casa«Lo nuestro no es trabajo, es puro arte y dedicación.»
Carnes de ave y derivados de primera calidad, sin descuidar lo más importante: el precio.
Uno de los puestos históricos del Mercado de La Paz, en el barrio de Salamanca.
Cómo encargar
Tres pasos, ni uno más
- Dinos la pieza Por WhatsApp o por teléfono. Si no sabes qué pedir, te decimos qué ha entrado esta semana.
- Cómo lo quieres Entero, en cuartos, en filetes, deshuesado o relleno. Te confirmamos peso y precio por mensaje.
- Lo recoges preparado En los puestos 001 y 002 del Mercado de La Paz, a la hora que nos digas.
El puesto por dentro
@polleria_medina1929 →
