Pularda Gallega Coren. 3,3 a 3,5kg aprox.
3,3 – 3,5 kg aprox. Entera, deshuesada o rellena.
La pularda es una gallina joven cebada con esmero. Su carne es especialmente tierna y con una grasa infiltrada que la hace ideal para asados de fiesta.
Reserva la tuya con antelación para Navidad. Podemos deshuesarla y rellenarla en el puesto.
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